傳菜機是由雜物電梯演化過來的 . 傳菜機、顧名思義、用于在飯店、酒店等場所樓層間傳送、以提高效率、并達到節能 .
傳菜機一般可以分成兩種、一種是落地式的、它的尺寸更大、載重更大、有著超速超載的安 全功能、且底部與地面持平、可以將餐車直接推入、極為方便 .
還有一種是窗口式的、它的優點是占地面積小、最小的占地面積不道1平米、它高效、節能、最低僅需要1.1KW即可使用、而且安 裝方便、更是便于用戶對其包封裝飾 .
傳菜機多用于賓館、酒店、飯店、醫 院、部隊、學校、等地的廚房內部、多是用來樓上樓下的傳送菜盤、人們都稱為傳菜梯、中國質量監督檢查總局條文指定的名詞則還是叫做雜物電梯、他并沒有脫離出來 . 說道雜物電梯、我們就再提一句、雜物電梯又稱為傳菜電梯、食梯、餐梯或多用雜物電梯、是用于8層以下的固定式升降機器、且禁止人員入內 .
隨著時代的發展、傳菜梯已經成為各大酒店飯店的必需品、他安 全可靠、使用壽命長、舒適靈活、節能環保、實在是廚房人員的終身良伴 .
又名鏈式傳菜機、連續式傳菜機、是一種創新的酒店傳菜設備、適用于大中型酒店、餐廳各樓層之間上下傳遞餐盤及雜物 . 本設備結構緊湊、占地面積小 . 節能高效、穩定性好、噪音小、易維護 . 可拆卸、換位置重新安 裝或以后加層安 裝、投資一次終身受益 .
1.體積小：無須對重、設計為夠上菜取菜的空間即可 .
2.效率高：上行下行同時進行、循環傳菜、一臺抵六臺傳統的廂式傳菜電梯 .
3.維修少：軍工級零部件、負載十倍以上設計、維修極少 .
4.非特種設備：免報裝、免特種設備年審費用 .
5.安 裝方便：自帶框架結構、無須井道、無須機房、無須很強的土建承受力 .