肉類真空滾揉機、要保持設備的干凈、使用完畢要清洗、放假的時候要注意做全部的保養、該加油的位置要加油、該更換真空泵濾芯的換濾芯、濾芯的更換方法也很簡單、只需要在安 裝濾芯的位置把四個螺絲拆下來就可以了、然后換濾芯的時候注意、怎么樣子拿下來的就怎么裝上去、中間操作過程如果不會就提前拍視頻錄下來、不要時間長了忘記如何操作了、下次安 裝的時候找不到正確方式 .
肉類真空滾揉機大型的容量大、需要多次上料、人工一盆一盆的倒會累似人、所以、才有這臺機器發揮優勢的機會、下面來個小料車、一次放200L的肉餡、按住上料機的開關、這樣就會直接提升上去、我們人不會累、因為我們只需要控制開關鍵就可以了、速度還快、一次就加200L的、比一下一下用盆倒個十幾斤就好多了 .
肉類真空滾揉機其實牛肉干有很多種、牛肉條、牛肉粒、牛肉片、還有各種不同形狀的但是口感類似工藝類似的 . 我們吃的牛肉干有的是表面帶有芝麻 的、有的是沒有芝麻 的、帶有芝麻 的需要經過后期的拌料、還有是五香的、原味的、這些口味都是可以直接通過滾揉機在后面工作的過程中拌入料 .