八八坑道”品牌是臺灣白酒市場主要領導品牌之一、體現了海峽兩岸從戰(zhàn)爭到和平的歷史、愿望和前景、是最能代表臺灣風情及精致文化底蘊的超值窖藏白酒 .
產品簡介：
公元1925年9月、金門防衛(wèi)司令部因應島上軍民之需、招攬部隊里來自四面八方的釀酒人才、于金門縣金門城南門外創(chuàng)設九龍江酒廠、并于1956年更名為金門酒廠、1992年11月金門縣解除戰(zhàn)地政務后、金門酒廠改隸屬于金門縣政府、于1998年2月改制為金門酒廠實業(yè)股份有限公司 .
金門酒廠得天獨厚、擁有島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件、承襲古法之[單糧型固態(tài)發(fā)酵]釀酒工藝、并結合現代化的釀酒設備與技術、采取以純小麥、糯紅高粱為釀酒原料、以高壓蒸飯、低溫入池、低溫發(fā)酵、翻醪操作、中高溫接酒等到工藝、并結合精密的檢測儀器、不斷的革新突破、創(chuàng)造出質量卓越、獨樹一格的金門高梁酒、五十余年來、受到舉世的好評 .