陶瓷泡菜壇子廠家
景德鎮(zhèn)瓷器泡菜壇是以高嶺土為原料、外形和陶土泡菜壇差不多、但是外觀裝飾更加豐富、有青花瓷泡菜壇、還有日彩泡菜壇、新彩泡菜壇、裝飾圖案也豐富多彩、陶瓷泡菜壇子廠家 有青花圖案的有梅花裂紋、水果花、嬰戲圖、、鯉魚躍龍門、百子圖、彩色圖案的有五牛圖、仕女圖、老虎圖、富貴四季、還有景德鎮(zhèn)特有的純手工繪制圖案手繪荷花圖案等等、把泡菜壇由傳統(tǒng)的日用器、變成了一件藝術(shù)品、不僅可以用來泡菜、而且可以當(dāng)做裝飾品、陶瓷泡菜壇子廠家 、泡菜壇的容量從2L-28L都有、與傳統(tǒng)的陶土泡菜壇相比、瓷器經(jīng)過1360度高溫?zé)�制、所以密度和硬度比陶土泡菜壇的高、而且�?nèi)外上了釉、雙重保護(hù)、所以不容易出現(xiàn)滲鹽 的現(xiàn)象、瓷器泡菜壇由于里面上釉、所以內(nèi)壁容易清洗、多次使用不易滋生細(xì)菌等優(yōu)點(diǎn)、泡菜壇還有沒有上釉的內(nèi)蓋、用于吸水、防止水槽的水蒸氣進(jìn)入泡菜壇內(nèi)部、等等注意細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)、保證了泡菜的品質(zhì) .
陶瓷泡菜壇子廠家 由于醬腌菜均含有較高的食鹽 或酸 度、容易腐蝕容器、并會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)的析出、所以對(duì)腌制品加工用的容器的材料、應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的選擇 . 陶瓷泡菜壇子廠家
使壇內(nèi)保持良好的嫌氣條件、其中腌制品可以久藏不壞 . 泡菜壇的規(guī)格有大有小、小的可裝1~2千克、大的可裝數(shù)百千克 . 泡菜壇質(zhì)地的好壞、可直接影響泡菜的質(zhì)量 . 因此、使用時(shí)應(yīng)選擇火候老、釉彩均勻、無裂紋、無砂眼、內(nèi)壁光滑的壇體、并根據(jù)加工的數(shù)量確定規(guī)格大小 .