牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高、這使它對增長肌肉、增強力量特別有效 .
牛肉湯、洛陽菜、東北菜、客家菜 . 主料、牛大骨、牛肉 . 此菜給人的感覺是、湯濃醇鮮、香辣適口;營養豐富、適合大眾化 . 喝起來有些甜、又帶著濃郁的牛肉味、一天都會很精神 .

羊肉湯

羊肉湯肉爛湯甜、可飲湯食肉 . 羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等 . 其性溫味首、溫中散寒、化滯、健腺益氣、溫補腎陽、對治療虛勞贏瘦、乳汁不下有一定功效 . 懷牛膝味苦酸、性平、有強筋骨、活血通經作用 . 此菜以羊肉為主料、配以多種中藥、有健胸作用 .

新鄉百味源小吃培訓中心長期培訓羊肉湯技術、牛肉湯技術、鴨血粉絲湯技術、歡迎廣大學員前來品嘗學習！

公司名稱： 新鄉百味源小吃培訓連鎖有限公司
公司地址：河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨南橋辦事處四樓即到 .
乘車路線：新鄉市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車、南橋派出所南臨即到 .