長沙市仁芝食品技術咨詢服務部是一家弘揚湖湘傳統美食“臭豆腐”的專業機構。本部自2004年在互聯網上傳播長沙臭豆腐技術至現在已有上萬人來咨詢過。學員遍跡中國大陸幾乎每個地級城市都有人來咨詢。其中包括:港、澳、臺還有美國、法國、泰國、越南、柬埔寨、馬來西亞、印度尼西亞,新加坡等外籍華人來咨詢。我們主要教授長沙臭豆腐胚制作,鹵水制作,兩種顏色四種吃法。從而為廣大以小吃為創業目標的創業者提供技術上的支持與幫助。
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