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上海瑞軒食品有限公司

　上海瑞軒食品有限公司是一家集生產、銷售于一體的專業食品連鎖企業，旗下有"多味坊"、"鴻亮"等多個品牌，并在上海、北京設立了多個分公司。公司生產的主打產品—家庭牛排，及其它家庭類西餐食品供貨于酒店、西餐廳、大型商超（沃爾瑪、易初蓮花、樂購等）。 2006年公司重點開發了家庭零售市場，率先開出了全國家庭牛排專賣店，至今已在上海、北京、浙江、江蘇、廣東、福建、安徽、河南、山東、吉林、云南等地開設了六十余家的專賣店。公司參與了編制《腌制牛排》國家QS產品認證標準，并成為全國較早獲得QS認證的家庭牛排生產企業。2009年公司生產的家庭牛排榮獲家庭牛排“綠色食品"稱號。最安全的保障： 1、本產品由中國腌制類牛排一線品牌多味坊公司榮譽出品; 2、瑞軒是中國腌制類牛排第一家獲得綠色食品認證的企業; 3、瑞軒家庭牛排連鎖機構在全國有60多家實體專賣店作為信譽保障; 4、瑞軒及旗下追牛族牌牛排，均采用全天然健康食材原料，絕不添加防腐劑和嫩肉粉。瑞軒只采購3歲，體格健壯，無瘦肉精和其它任何激素和抗生素攝入的西門塔爾牛種牛肉，這種牛肉肉品等級高：肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、脂肪質地有較高的硬度、胴體體表脂肪覆蓋率100%。普通的牛肉很難達到這個標準。我們通過72小時低溫微風排酸，避免累積在肌肉組織中的乳酸損害牛排的品質。同時也是國內少有的擁有綠色食品認證的專業牛排的企業。與很多簡單加工的牛排企業相比，我們具有按照國際化標準建設的，低溫封閉，無塵無菌的生產車間，在生產基地的生產流程中，從分切一直到成品包裝中的冷卻鏈均未中斷。同時通過進入廠區中的消毒，風淋等措施確保其衛生狀況，在線生產保障冷卻鏈和衛生鏈都不被中斷，使得我們的牛排具有極高的質量水準和安全性。

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