鮮（濕）雞糞發酵：如果是鮮雞糞，發酵時還需要添加各種輔料，來進行吸收鮮雞糞中的水分，太多水分容易導致不透氣，微生物不能產生發酵作用，輔料選擇多種多樣，目的就是能吸收部分鮮雞糞中的水分。輔料一般選擇：鋸末、草粉  、米糠、秸稈、花生殼粉  、草灰碳等。添加的比例約：70％的雞糞，30％的輔料就可以了，這個比例的調節要按當地的土質，營養成分來酌情調配，最后加入em菌發酵劑  就可以發酵腐熟制作有機肥了。

具體方法如下：

先在地上鋪一層秸稈粉  （鋸末、草粉  、米糠、秸稈、花生殼粉  、草灰碳均可），然后將濕雞糞鋪在上面，每噸雞糞撒1包em菌發酵劑  （因速腐劑  用量小很難撒勻，可先加入3公斤米糠或麥  麩制成預混料），加過磷酸  鈣15公斤。物料的水分保持在50—60％，判斷物料水分標準：手捏成團，有水印、不滴水，松手即散。而后將堆肥翻倒兩遍，堆成高約1米、寬1.5-2米、長度不限的堆，并在堆頂打孔若干個。最后用長方形塑料布將肥堆覆蓋，塑料布與地面相接，隔1米壓一重物，使膜內既通風又避免被大風鼓起。在夏、秋季節發酵，早晚揭膜通風1次（1-2小時），若天氣晴朗可于頭天傍晚揭膜次日早上覆蓋。堆漚3-4天后，堆溫可升至60℃-70℃。堆漚5天后可翻堆1次，堆漚10天左右即能熟透，肥分提高，消滅有害蟲菌，成為優良的綠色環保肥料。

注意事項：

1.雞糞須發酵，腐熟，才能在農作物上使用，否則雞糞中某種病原微生物，會把作物的根系燒壞。烘干與晾曬都可以，但晾曬后，雞糞的營養會損失一部分，雞糞經過烘干機烘干，可以達到烘干目的，也可以達到除臭的目的。也可以減少人工的勞動強度等等。

2.烘干后的水分冬季控制在約25％，夏季約15％，以防后續工序無法完成，有的烘干機不能控制烘干雞糞的含水量，而導致雞糞顆粒有機肥放置后繼續發酵。