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【馮氏核桃王】夏季養生話核桃|核桃批發02
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提起核桃，不少人還能回憶起小時候，每當考試前吃核桃“補腦”的情景。其實，小小的核桃不但能健腦、美容(美容食品)，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。
中醫 自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能bushen健腦，補中yiqi，潤肌膚、烏須發。常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用，因為“發者血之余”，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素 (維生素 食品)，可以提高皮膚的生理活性，所以對女性(女性食品)而言是美容佳品。
現代營養學研究認為，核桃除去約50％的殼等廢棄物后的凈仁，含有63％的亞油酸 、16.4％的亞麻 酸 ，以及豐富的蛋白質(蛋白質食品)、磷、鈣(鈣食品)和多種維生素 ，含有大量的不飽和脂肪酸 ，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。
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——新鄭市留有紙皮核桃種植有限公司
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