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劉經理()

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在飼料工業中的應用編輯
肉骨粉 雖作為一類蛋白質飼料原料,可與谷類飼料搭配補充蛋白質的不足。但由于肉骨粉 主要由肉、骨、腱、韌帶、內臟等組成,還包括毛、蹄、角、皮及血等廢棄物,所以品質變異很大。若以腐敗的原料制成產品,品質更差,甚至可導致中毒。加工過程中熱處理過度的產品適口性和消化率均下降。貯存不當時,所含脂肪易氧化酸 敗,影響適口性和動物產品品質。總體飼養效果不優于魚粉 。
肉骨粉 的原料很易感染沙門氏菌,在加工處理畜禽副產品過程中,要進行嚴格的消毒。用患病家畜的副產物制成的肉粉 盡量不喂同類動物。在西方國家,由于瘋牛病的原因許多國家已禁止用反芻動物副產物制成的肉粉 去飼喂反芻動物。
肉骨粉 是雞良好的蛋白質、鈣、磷、維生素 b12的良好來源,但飼用價值遠低于魚粉 及大豆餅粕,而且品質穩定性差,用量以6%以下為宜,并注意補充所缺乏的氨基酸 。
肉骨粉 在豬的配合飼料中可部分取代魚粉 ,多喂則適口性下降,對生長也有不利影響,故用量一般以5%以下為宜。多用于育肥豬和種豬飼料中,仔豬應避免使用。
肉骨粉 對奶牛產奶量及牛奶風味一般無不良影響。對肉牛的飼喂效果比豬、雞差,可配合適口性好的亞麻 籽粕、大豆粕及谷物使用。對綿羊適口性不好,需經一段適應期。由于肉粉 、肉骨粉 的價格較一般植物性蛋白飼料高,加之適口性差,故在反芻動物飼料中很少使用。

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