果蔬脆片，從字面意思就能簡單看出來是指水果脆片跟蔬菜脆片，是以水果、蔬菜為原料，經過低溫真空油炸機脫油脫水出來的產物。 在真空狀態下，水的沸點降低，提高了水分蒸發的速度。并且低溫狀態下，干燥過程對食物的形狀改變不大。諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機，就是利用了真空狀態下食物的原理，在真空狀態下對食物進行加工，保留了食物原本具有的味道，顏色，是高品質小吃的源頭。果蔬脆片的原料具有季節性，雖然可以通過保險、冷凍等技術儲存一段時間，但是相應的成本會增加，而且原料的品質也會受到影響。果蔬脆片的原料同時也具有地域性。比如福建地區相對來說是菌類種植的集聚地，所以福建地區加工菌類的居多，河北、新疆地區是大棗種植的集聚地，所以相對來說那里加工冬棗最為出名。所以地方特色會越來越明顯。

市場銷售的多少直接取決于果蔬脆片品質的高低，含油率低，不加任何添加劑  的產品終將會慢慢取代傳統的含油率高，有添加劑  的產品，人們的生活水平提高，對健康養生越來越關注，所以對綠色食品的要求也越來越高，那么生產綠色健康的果蔬脆片才是廣大消費者對市場跟企業的最基本的要求，只有符合這個要求，才是企業的生存之道。所以聯興機械新型生產的真空油炸機，是符合時代要求的，是時代變化的產物，它終將會成為油炸機械的王者。

科技聯興，好客山東，聯興機械自成立以為，以高質量的產品，專業的售后，受到了客戶的信賴，我們終將會沿著科技的道路一直走下去，創造出更好的有利于時代發展的產品，服務于社會。

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