今天小編來講下小編最愛吃的水果之一------香蕉。

 香蕉，古稱甘蕉，其肉質軟儒，香甜可口。香蕉的營養非常豐富。常吃香蕉可以防止高血壓，而且香蕉中含有大量的營養物質，含鈉量低，而且不含膽固醇。經常吃香蕉有益于大棗的發育，預防神經疲憊，還可以防止便秘。

 今天小編主要來講的是香蕉脆，也叫香蕉脆片。它跟普通的香蕉片是有區別的。普通的香蕉片超市里隨處可見的，價格便宜一些，咬起來很硬，口感不是很好，而用我們真空油炸機油炸之后的香蕉脆片咬起來是脆脆的，酥酥的，酸  酸  的，爽脆可口的。基本保留了香蕉原有的味道。最近小編便迷上了這爽脆可口的香蕉脆片呢~~

酥脆的香蕉脆片是由真空油炸機制作而成的，真空油炸機是利用真空狀態下水的沸點降低的原理，真空狀態下油的沸點降低，香蕉在低溫狀態下油炸，并且負壓狀態下，香蕉內部的水分會急劇蒸發噴出，所以這就是大家看到的，酥脆的香蕉一般都是疏松帶孔的。

諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機，是油炸食品行業的二次革命，它結束了傳統的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺點，經過真空油炸機出來的食物，含油率降低了20％~30％左右的，這是營養健康的休閑食品越來越成為廣大消費者喜愛的零食。

諸城市聯興機械有限公司生產的真空油炸機，全程plc全自動控制，將要炸的香蕉裝入料筐內，一鍵啟動后，加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、有過濾全部一體化，全自動控制，產品無過壓，無過熱，保證紅棗的質量安  全問題。全自動真空油炸機，解決了傳統油炸機上繁瑣的人力、空間等問題，降低了成本，提高了生產效率，是現在很多中大型企業的幫手。