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張經(jīng)理(先生)

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張經(jīng)理 (先生)
棗木烤鴨劈柴之棗木概括起來有以下幾個主要特點。
一是棗木硬,蟲不易蛀。質(zhì)地堅硬密實,木紋細密,古代刻書多用棗木雕版。
二是棗木生長緩慢。棗樹一般生長很慢,碗口粗的樹干,需要長上幾十年。
三是棗木外形花紋美麗,比較符合現(xiàn)代人崇尚自然,返璞歸真的心理。棗木鐵骨蒼枝,縱橫屈曲,拙 中見奇,頗有梅風。獻縣得句廬朱惠民先生詠老棗樹有“花到香時梅也遜,雪中猶可作梅看”之句,可謂 形神俱出。
四是棗木耐磨。古人造船、打家具、制拐杖、占卜用的星盤(楓天棗地),棗鄉(xiāng)的搟面軸兒、鐮把兒 、梳子、蒜槌子、賣油梆子、月餅模子、紡車上的線葫蘆兒、木匠的刨床子、搟鞭炮的搓兒等耐磨用品, 亦多用棗木。
五是棗木隔熱。據(jù)說斯大林的煙斗就是棗木的。現(xiàn)在就有人用棗木加工成碗、碟等餐具,出口創(chuàng)匯。 尤其棗木碗,不怕磕碰不燙手,最適合細皮兒嫩肉不把滑的幼兒使用。
六是棗木有藥用功能。主要功效是健脾和胃,燥濕止瀉。
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