枇杷苗的溫度控制：枇杷原產亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經濟栽培的年平均氣溫應在15～17℃，且無 嚴寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害；10℃以上花粉  開始發芽，20℃左右花粉  萌發最合適。但氣溫或地溫達30℃以上時， 枝葉和根生長滯緩而不良，果實在采摘前7～15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。

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移栽苗應選無病蟲、葉色濃綠、根系發達，嫁接口粗度要在lcm以上，接口愈合良好，接口以上45～1250px（最好是分枝的）。種植時，苗株根頸部應以地面平齊，不能過深，應剪去部分葉片、嫩枝，以減少蒸發。種植時讓細土和根系充分接觸，壓實根部周圍土壤，每株必須澆約20l定根水，待水滲下后再蓋一層細土。在離地面45～1250px處定干。