合肥元政農林生態科技有限公司專門從事薇菜，蕨菜，貢菜，山蕗，竹筍、蓮藕、金針菇等產品的加工定制和出口貿易，歡迎社會各界咨詢訂購。 公司產品以“綠色，有機，健康，國際化”為宗旨 ，堅持“互惠互利，共同發展的經營理念”熱誠期待海內外朋友前來參觀指導，共謀發展。今年4月份中央電視臺財經頻道對我公司進行特別報道，我們的產品被選入中華好食材，并作為綠色航空食材和高鐵食材出現在餐桌上。各大視頻網站均有轉載！

蕨菜，又稱拳頭菜，生長于山區向陽地塊，多分布于稀疏針闊混交林，其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜，還可以炒吃，加工成干菜，做餡、腌漬成罐頭等。在中國大陸以及東南亞有廣泛分布，而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。

食療方法
【性能】：味甘、微苦，性寒。能清熱解毒，利濕，滑腸。
【成分】：含麥  角甾醇、膽堿  、甙類、鞣質、淀粉  等。
【用途】：用于濕熱腹瀉或痢疾；小便小利，或婦女濕熱帶下；大便秘結，或習慣性便秘。
【用法】：煎湯，研末，或煮食，炒食。
【注意】：用以滑腸通便，須作菜食。炒肉或煮湯甚美。作菜食，因經過浸、漂、加熱，清熱解毒、利濕作用較弱。素  食、久食能傷人陽氣。
 
【功效】：
1． 蕨菜素  對細菌有一定的抑制作用，可用于發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。
2． 下氣降壓。蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓；粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用。
3． 蕨菜能清腸排毒，民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
4． 蕨菜可制成粉  皮、粉  長代糧充饑，有補脾益氣，強健機體，增強抗病能力。

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