合肥元政農林生態科技有限公司專門從事薇菜，蕨菜，貢菜，山蕗，竹筍等產品的加工定制和出口貿易，公司主打產品薇菜獲得了國家級新品種認定和多項國家發明專利，并通過了日本ocia有機食品認定和美國fda認證。公司本著“質量第一，信譽第一，顧客第一”的宗旨，堅持“互惠互利，共同發展的經營理念”熱誠期待海內外朋友前來參觀指導，共謀發展。代理商來元政農林，代理好項目，小投資，高回報，搶先加盟代理。
 薇菜學名紫萁，在國際上享有 “無污染菜”之譽，是多年生草本植物，質脆，味美少纖維，含蛋白質、有機礦物

質及多種維生素  。薇菜的幼葉營養豐富，水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鮮食或制干菜，具有獨特香味，清脆可口，

久食不厭，又可入藥。卷曲未展的嫩味尤為食用上品，開水浸燙、漂洗、去土腥味后，可炒、可煸、涼拌、做湯、

加內炒食等，所以，正常人經常食用大有益處。
薇菜每百克含碳水化合物4.3克，蛋白質2.2克，脂肪0.19克，胡蘿卜素  1.68毫克，還含有維生素  c和多種礦物質。

薇菜還含有皂甙和黃酮    類物質，具有潤肺理氣、補虛舒絡、清熱解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宮功能性出

血、遺精等癥。

薇菜做法指導 嫩莖葉焯水后可拌、炒、蒸、做湯、做餡。目前市場供應多為加工后的薇菜干，薇菜干品宜用溫水

泡發，泡發后食用，可制作成“涼拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”等。紫其根莖用清水浸泡7天左右，取

出搗碎，經過濾可提取淀粉  ，能制作粉  皮、粉  條，有一定滋補作用。

 薇菜里脊片
【用料】干薇菜100克，豬里脊肉150克，蔥花、姜末各10克。
【做法】將干薇菜用溫水泡發，洗凈切段；豬肉洗凈切片；鍋燒熱，投入肉片煸炒至水干，烹入醬油，加蔥、姜煸

炒至肉八成熟，再加精鹽  、白糖、料酒、胡椒粉  和適量水，煸炒至肉片熟而入味，放入薇菜炒熟，點入味精，出鍋

裝盤即成。
【特點】此菜綠紅脆韌，鮮香微辛，具有滋陰潤肺，益氣補虛的功效。適用于肺虛干咳，吐血，瘦弱乏力，便秘等

病癥。

代理商來元政農林，代理好項目，小投資，高回報，搶先加盟代理。