合肥元政農林生態科技有限公司是一家專業從事特色山野菜的育種、種植、生產加工、出口貿易以及苗木花卉

綜合開發與一體的省級農業、林業產業化龍頭企業。公司產品以干燥薇菜，水煮薇菜，調味即食薇菜三大系列為核

心，通過引進國際先進的生產線，采用傳統和現代工藝相結合，實施嚴格的質量管控并提供優質的服務，公司先后

通過日本ocia有機認證、iso9001、iso22000認證并與日本、韓國等多個國家建立了長期穩定的合作關系。公司目

前自有千畝野生蔬菜馴化試驗基地，已獲新品種認定2項，國家發明專利多項，同時承擔科技部“創新基金”項目

，并已順利通過高新技術企業和合肥市野生蔬菜工程技術研究中心的認定。
   公司本著“質量第一，信譽第一，顧客第一”的宗旨，堅持“互惠互利，共同發展的經營理念”熱誠期待海內

外朋友前來參觀指導，共謀發展。今年4月份中央電視臺財經頻道對我公司進行特別報道，我們的產品被選入中華

好食材，并作為綠色航空食材和高鐵食材出現在餐桌上。各大視頻網站均有轉載！

薇菜食療作用
1．殺菌消炎，抗病毒　薇菜煎劑  對流感病毒甲  型、乙型、丙型均顯示明顯抑制作用、也可抑制腺病毒ⅲ型、脊髓

灰質炎病毒ⅱ型、流行性乙型腦炎病毒及單純皰疹病毒等。
2．止血　薇菜可輔助治療吐血、便血、崩漏等出血性疾病，有一定效果。
3．營養健體　薇菜營養豐富，補益脾胃，利腸，常食之有強身健體之功。
 
薇菜做法指導 嫩莖葉焯水后可拌、炒、蒸、做湯、做餡。目前市場供應多為加工后的薇菜干，薇菜干品宜用溫水

泡發，泡發后食用，可制作成“涼拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”等。紫其根莖用清水浸泡7天左右，取

出搗碎，經過濾可提取淀粉  ，能制作粉  皮、粉  條，有一定滋補作用。
 
1．燒三鮮薇菜
【用料】薇菜250克，鮮蘑菇、熟雞肉、水發海米、冬筍絲各25克，火腿末15克，油菜30克，蔥花、姜末各10克。
【做法】將雞肉、鮮蘑菇、油菜切成絲；薇菜去雜洗凈；鍋內放油燒熱，用蔥、姜煸香，加入料酒、醬油、雞湯、

白糖、精鹽  ，再放入火腿、筍絲，最后加入菠菜、蘑菇、雞肉，用文火燜燒透，放入油菜、味精略燒，用濕淀粉  勾

稀芡，淋花椒油出鍋即成。
【特點】此菜清淡鮮嫩，咸鮮適口，可為人體提供豐富的營養物質，具有清熱解毒，滋陰潤肺，益氣補虛的作用。

適宜于吐血，赤痢便血，崩漏，小便頻數，遺精，體倦乏力，虛勞瘦弱等病癥。

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