元政農林是一家集育種、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈企業，公司所有產品的原料均采用自己種植和農戶收購的模式從源頭確保了產品的品質，通過引進日本全自動化生產線和嚴格的質量把控，公司產品獲得了日本ocia 和美國fda認證，并于2015年被認定為高新技術企業，同時通過了合肥市野生蔬菜技術研究中心的認定。

薇菜學名紫萁，在國際上享有 “無污染菜”之譽，是多年生草本植物，質脆，味美少纖維，含蛋白質、有機礦物質及多種維生素  。薇菜的幼葉營養豐富，水焯去毛后搓揉成薇菜干。可鮮食或制干菜，具有獨特香味，清脆可口，久食不厭，又可入藥。卷曲未展的嫩味尤為食用上品，開水浸燙、漂洗、去土腥味后，可炒、可煸、涼拌、做湯、加內炒食等，所以，正常人經常食用大有益處。
薇菜每百克含碳水化合物4.3克，蛋白質2.2克，脂肪0.19克，胡蘿卜素  1.68毫克，還含有維生素  c和多種礦物質。薇菜還含有皂甙和黃酮    類物質，具有潤肺理氣、補虛舒絡、清熱解毒的功效。主治吐血、赤痢便血、子宮功能性出血、遺精等癥

薇菜做法指導 嫩莖葉焯水后可拌、炒、蒸、做湯、做餡。目前市場供應多為加工后的薇菜干，薇菜干品宜用溫水泡發，泡發后食用，可制作成“涼拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”等。紫其根莖用清水浸泡7天左右，取出搗碎，經過濾可提取淀粉  ，能制作粉  皮、粉  條，有一定滋補作用。
 
1．燒三鮮薇菜
【用料】薇菜250克，鮮蘑菇、熟雞肉、水發海米、冬筍絲各25克，火腿末15克，油菜30克，蔥花、姜末各10克。
【做法】將雞肉、鮮蘑菇、油菜切成絲；薇菜去雜洗凈；鍋內放油燒熱，用蔥、姜煸香，加入料酒、醬油、雞湯、白糖、精鹽  ，再放入火腿、筍絲，最后加入菠菜、蘑菇、雞肉，用文火燜燒透，放入油菜、味精略燒，用濕淀粉  勾稀芡，淋花椒油出鍋即成。
【特點】此菜清淡鮮嫩，咸鮮適口，可為人體提供豐富的營養物質，具有清熱解毒，滋陰潤肺，益氣補虛的作用。適宜于吐血，赤痢便血，崩漏，小便頻數，遺精，體倦乏力，虛勞瘦弱等病癥。