唐南黑鳳雞苗、黑鳳雞養殖、黑鳳雞（批發）

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外形特征

黑雞具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、胡須、毛腿、五爪十全特征，而且其舌頭、內臟、血液和脂肪等呈黑色或淺烏色。黑雞全身俱黑，外貌美觀，羽毛緊貼，烏黑發亮，外型結構緊湊，以全身烏黑而得名, 該雞覓食能力強，耐粗飼，抗病力強，飼料消耗少，適應性廣，南北均可養殖。黑雞性情溫和，散、籠養均可。

經濟價值

黑雞早期生長速度快，飼料報酬高，商品雞90日可出售，成年公雞體重2.25～3.0公斤，成年母雞體重2.2公斤，成活率達95％ ,種雞5個月開產，每只母雞年產蛋180枚左右，蛋殼多為棕褐色，少數為綠色35％，平均蛋重500克。種蛋受精率和受精蛋孵化率均可達90％,正常情況下育雛月成活率可達90％以上。

中國黑雞，又名黑羽藥雞，是我國獨有的珍希物種，近年由我國生物學家歷經多年選育而成，并以其投資少、見效快、市場大、效益高而成為很受歡迎的特禽新品種。 一、黑雞的經濟價值 黑雞具有黑絲毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及叢冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪十大特點。更為奇特的是，其眼睛、血液、內臟、脂肪也近黑色，燒熟后象甲魚一樣略苦，味道鮮美。 黑雞含有17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和硒、鐵等礦物質，還含大量極高滋補保健價值的黑色素，而且其膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級補品。黑雞的營養價值及增強機體免疫功能極高，在民間廣為應用，自古流傳“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”，是婦女、兒童病后體虛及老人的最佳滋補珍品。

黑鳳雞，又名黑羽藥雞，是我國獨有的珍稀種源。近年由我國生物學家歷經多年選育而成，使絕跡400年的正宗明代烏骨雞重現風采，并以投資少、見效快、市場大、效益高而成為當今最受歡迎的特禽新品種，是繼養鱉、養駝鳥之后回報最高的新項目。

形態與價值

　  黑鳳雞具有黑絲毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及叢冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪十大特點，符合“十全明代烏雞”特征。更為奇特的是：其眼睛、血液、內臟、脂肪也近黑色，燒熟后象甲魚一樣膠著，味道十分鮮美。

　黑鳳雞含有17種氨基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質，還含大量有極高滋補保健價值的黑色素，有美容、抗衰老、抗癌等獨特功效，這是甲魚、駝鳥無法比的。其膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級補品。該雞的營養價值、藥用價值及增強機體免疫功能，與李時珍《本草綱目》中記載的完全一致，故稱藥雞。具有滋補肝腎、大補氣血、調經止帶等功效，因藥效卓越神奇，在民間廣為應用，銷量極大，自古流傳“滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠”。是婦女、兒童、病后體虛、老人的最佳滋補珍品。因此，一旦養殖成功，無論城市農村，無須介紹均會十分暢銷。

生產性能

黑鳳雞抗病力、抗寒力、產蛋量、孵化率、成活率和生長速度都優于白羽烏骨雞。且抱窩力強，無須購孵化機，這是山雞沒有的優點。由于不會飛，與養家雞一樣，既適合農村小型養殖，也適合規模化養殖。母雞5月齡開產，年產蛋120枚。一月齡成活率高達95％。黑鳳雞特別喜食青草、樹葉，生長快，出殼100天可達2.5～3斤即可上市，耗料3.1 kg/只，比飼養白羽烏骨雞、本地土雞節糧1/2，成本減少一半，利潤提高一倍，效益相當可觀。

市場前景

　　烏骨雞歷來是我國出口創匯產品，國內市場對烏骨雞的需求量也很大。

　　黑鳳雞的面市符合當今世界黑色食品潮流，并立即引起了國內外市場的高度關注。日本、香港、東南亞等國客商紛紛上門尋找貨源。據介紹僅廣東、香港二地年需求就超過1億只，每只60～80元仍供不應求，預計5年內根本無法滿足這巨大市場需求。

黑鳳雞的高商品價值、保健藥用價值將以壓倒同類的優勢，在國內外市場獨占鰲頭。目前，黑鳳雞正處于繁衍擴種階段，是引種投資的黃金時機。