水產(chǎn)品多味道鮮美，而這其中又以甲  魚為最，而天下甲  魚又以洞庭甲  魚為最優(yōu)。洞庭湖碧波萬頃，北接長江，匯沅、湘之水，是甲  魚天然的生長繁殖之地。
  好水出好魚，水好甲  魚的品質(zhì)自然就好。優(yōu)質(zhì)的水源里，水體含氧量豐富，水中藻類、水生生物眾多。洞庭湖水文條件優(yōu)異，大量的水生生物生活在這里，豐富的水生生物為肉是性動物的生長創(chuàng)造了有利條件。
  甲  魚兇猛，其主要的食譜便是各類水生昆蟲和魚類，食物充足，甲  魚才能得到充分的生長，優(yōu)質(zhì)的食物源讓甲  魚體內(nèi)的養(yǎng)分能得到充分的沉淀。水質(zhì)好水質(zhì)的細菌和有害病菌就少甲  魚染上危險病菌的幾率就低。
  甲  魚品質(zhì)最好的便是野生甲  魚，野生甲  魚裙邊緊致，肉質(zhì)鮮美。甲  魚一直以來都是餐桌上的一道珍饈，而野生甲  魚一直作為一道美食受到廣大食客追捧。而洞庭湖野生甲  魚更是其中的最優(yōu)。
  優(yōu)質(zhì)的野生甲  魚特點鮮明，由于生長時間漫長，野生甲  魚的背早已打磨光滑，其自由捕食，身形流線而扁平。野生甲  魚性兇猛，被挑釁往往報以迅捷的回擊。
  河洲長年提供優(yōu)質(zhì)野生甲  魚，有意請電聯(lián)。