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袁經理(先生)

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袁經理 (先生)
菊花黃,蟹腳癢。說的是吃蟹的黃金時節(jié)在中秋佳節(jié)。不過,今年的中秋比往年來得早,而距離大閘蟹成熟還有一段時間,市民想在中秋賞月時吃蟹估計是吃不上了。眼下有心急商家提前“紙上賣蟹”,十足便利店昨日起開始出售大閘蟹禮券,方便市民節(jié)日“送蟹”。
商家都稱,“9月份陽澄湖大閘蟹才上市,這個券是提前預售,到時候憑券就可以免費送貨到家。”相關負責人表示,此次供應的大閘蟹是直接和養(yǎng)殖基地合作養(yǎng)殖的,價格與去年相比上浮5%左右,預約提貨時間從9月12日開始。
“提前售大閘蟹禮券與中秋送蟹習俗有關。”中秋吃蟹送蟹是南方人的習俗,陽澄湖大閘蟹上市的時間一般在9月20日左右,大多和中秋時節(jié)一致,但今年中秋提早到了9月12日,這時蟹還沒成熟,用禮券提前出售,能夠保證一定的銷量,也可以讓市民有“蟹”可送。
據(jù)了解,中秋前夕通常是一年中大閘蟹銷售最火爆的時間,對商家一年的銷量至關重要。
陽澄湖牌大閘蟹目前最關心的是今年大閘蟹具體的上市時間。眼下,他有點發(fā)愁:“不知道大閘蟹能不能提早上市,錯過中秋的銷售高峰太可惜了。”劉老板說,該店大閘蟹的上市時間、價格以及禮券銷售等事宜都要等總公司下發(fā)通知。
今年的大閘蟹到底何時能上市呢?記者致電蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標記保護辦獲悉,蘇州市每年會召開相關會議,根據(jù)大閘蟹的生長情況確定上市時間,往年的上市時間都在9月中下旬。
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