俄羅斯金草魚和草魚的生殖情況相類似，由佛  山市順德區農業水產站經過長達5年的培育和繁殖經驗歸納為在水溫22-30度的自然條件下，不能在靜水中產卵。產卵地點一般選擇在江河干流的河流匯合處、河曲一側的深槽水域、兩岸突然緊縮的江段為適宜的產卵場所。生殖季節和本草魚相近，較青魚和鳙稍早。生殖期為3-7月，比較集中在4-5月間。一般江水上漲來得早且猛，水溫又能穩定在16℃左右時，俄羅斯金草魚產卵即具規模。通常產卵是在水層中進行，魚體不浮露水面，習稱“悶產”；但遇到良好的生殖生態條件時，如水位陡漲并伴有雷暴雨，這時雌、雄魚在水的上層追逐，出現仰腹顫抖的“浮排”現象。卵受精后，因卵膜吸水膨脹，卵徑可達5毫米上下，順水漂流，在19-20℃左右發育最佳，大約30-40小時孵出魚苗。 　　俄羅斯金草魚生長迅速，就整個生長過程而言，體長增長最迅速時期為1-2齡，體重增長則以2-3齡為最迅速。當4齡魚達性成熟后，增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右，體重為750克左右；2冬齡魚體長約為600毫米，體重3.5公斤；3冬齡魚體長為680毫米左右，體重約5公斤；4冬齡魚體長為740毫米左右，體重約7公斤；5冬齡魚體可達780毫米左右，體重約7.5公斤；最大個體可達35公斤左右。 　　俄羅斯金草魚比本地草魚生長快，個體大，最大個體可達35公斤。肉質肥嫩，味鮮美，顏色吸引。每百克可食部分含蛋白質19.5-26.6克，脂肪1.8-8.9克，熱量133-187千卡，鈣60-160毫克，磷30-312毫克，鐵2.3-9.6毫克，硫胺  素  0.08毫克，核黃素  0.19毫克，尼克酸  2.8毫克。