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湘云鯽是用四倍體魚作父本與二倍體鯽魚母體通過人工雜交生產出來的三倍體鯽魚。該品種肉質鮮美，池塘養殖7個月條重達到0.5公斤上市規格，養殖2年最大個體可達1.5公斤，市場暢銷。湘云鯽耐低溫，低氧，抗病力強，粗生快長，飼料來源易，食性雜，生長優于雙親，起捕率高，易運輸，不易脫鱗，耐暫養。目前已在廣東和全國各地大力推廣養殖。

成魚(商品魚)養殖管理

池塘混養湘云鯽是常見的養殖方法，但不能同時混養其它鯽、鯉、羅非魚、土鯪魚，因為這些底層魚大家食性大致相同，爭吃餌料，影響生長速度和上市規格。

放養時間要早，放養規格要大，密度要合理。混養時，總的應提早放苗種。越冬種苗，可在春節前后放大規格魚種;當年孵化出苗的夏花，要在5月中上旬放種苗。越冬標粗魚種放養規格為5~8厘米;夏花苗種規格也要4~5厘米。混養的密度一般畝放300~500尾，如果水源好，塘深大，配套塘頭禽畜場，水質肥沃，可畝放500~800尾。

池塘主養，畝放2000~3000尾，另外再畝放大規格鰱魚種150尾，鳙魚種80~100尾(鰱鳙魚主要濾食浮游生物，防止水質富營養化)。

湘云鯽可攝食各種動植物飼料，有機碎屑，浮游植物等，特別適宜于肥水養殖。因此，如果沒有配套塘頭禽畜場者，則每10~15天畝施發過酵的有機肥料200~300公斤，或畝施尿素  2.5公斤，過磷酸  鈣5公斤;另外，還要投喂含蛋白量33％以上的人工配合飼料。湘云鯽沒有真正的胃，單次攝食量少，每日投喂多次飼料才能滿足生長需要，這是主養湘云鯽獲得豐產的關鍵。投飼也要"四定"，不同月份投飼次數是:4~5月份日投喂4~6次;6~9月份日投喂8次;10月份日投喂4~5次;其它月份日投喂2~3次。夏秋季高溫生長，食欲旺盛投飼量占5~8％，冬春季投飼量2~3％。由于湘云鯽具有較強的溯水上逃習性，特別要在夏秋雨水季節做好進出水口閘門防逃措施。

魚病防治

湘云鯽一般不易發病，但在混養或主養塘中如果其它魚類患病，也會感染湘云鯽，特別是病毒性、細菌性出血病、腸炎等。故之要保持水質清爽，定期加注新水，排放老水;特別在夏秋高溫季節，要勤注勤排，保持水質肥而不老;每月最少一次畝放生石灰20公斤化水潑灑全塘，達到改良水質，中和酸  性，提高ph值，釋放營養素  ;或用1ppm漂白粉  化水潑灑殺菌，和生石灰交叉使用;也要定期用"魚必康"、"鯇潔"拌飼料做成藥餌投喂魚類，增強魚體抗病能力，促進生長高產增收