培訓土耳其烤肉的做法,土耳其烤肉技術培訓,口感獨特包教包會  

武漢味思源創(chuàng)業(yè)培訓基地

一、土爾其烤肉概述

土耳其烤肉源于土耳其宮廷烤肉宴會，因獨特的制作工藝，利用專業(yè)旋轉設備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類烤制，可視性強，現(xiàn)場制作而風靡歐洲各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流之一，深受顧客喜愛。土耳其烤肉是利用十余種調料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。采用旋轉式烤肉機，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。

二、培訓情況

培訓內容       ●土耳其烤肉●土耳其烤肉夾饃●土耳其卷餅●土耳其拌飯●土耳其烤肉漢堡●西安  肉夾饃●香濃骨湯

課程安  排      

1.土耳其烤肉、薄餅機、電餅鐺等設備使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及實際操作。

3.肉夾饃的制作，卷餅的制作，烤肉漢堡的制作及練習。

4.臘肉汁及配料的配制，西安  肉夾饃的制作。

5.土耳其拌飯的制作。

6.香濃骨湯的配方及制作。

7.獨立完成各產品的制作，反復熟練操作。

8.土耳其烤肉系列的經營方法與技巧。

培訓費用       1800元，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

培訓時間       不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6天左右，視個人情況而定。

武漢味思源飲食培訓基地，所有培訓項目均由專業(yè)老師授課，技術過硬價格優(yōu)惠，很多項目都可以先品嘗或試學再交費學習，簽  訂包教包會培訓合同。歡迎各地學員前來考察。