現(xiàn)在諸如烤肉拌飯、黃燜雞米飯在餐飲市場上已經(jīng)趨于飽和了，有時候一條美食街就有三四家不一樣的黃燜雞米飯店，如此多的同類型門店不僅顯得泛濫，而且會給食客一種選擇上的疲勞感，漁遇上魚·藤椒魚飯是一款新式的融合酒吧風(fēng)格的，以川味為主的魚主題時尚快餐廳，定位是80、90乃至00后的年輕消費(fèi)群體。

漁遇上魚藤椒魚飯加盟為什么這么受歡迎呢？

酸 菜魚經(jīng)常成為眾多美食平臺的銷售排行冠軍，漁遇上魚藤椒魚飯是一個新模式的創(chuàng)新，把中餐菜肴快餐化了，因?yàn)椴坏�口味好，更是因�(yàn)橐蝗艘恍″仯�吃得很過癮，馬上受到了廣大吃貨的追捧。

特色一： “漁遇上魚藤椒魚飯”不僅將傳統(tǒng)“大鍋”變成為“單鍋”，讓一兩個人照樣可以吃上酸 菜魚，同時用的是燒熱的砂鍋，上來之后還熱氣沸騰，相比傳統(tǒng)她的吃法更年輕時尚，更適合時尚年輕一族。

特色二：出餐快，三分鐘出餐，所以自然深得白領(lǐng)們與逛街族的喜歡。

“不管是酸 菜魚米飯這個產(chǎn)品，還是店面的裝修，都讓我覺得很舒服，很年輕很時尚，很適合我們年輕人的喜好，同時出餐也快，這樣也留出時間休息一會好保持狀態(tài)上班，而且20元左右的人均消費(fèi)性價比也很高。”在商場上班的90后小王說。