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脆皮蛋卷是每個人小時候非常喜歡吃的零食之一，大人小孩都愛吃,在大街小巷每個路口都能看到糕點的店里或者路邊攤上擺放著黃燦燦的雞蛋卷、一口咬下去很酥酥脆脆的。

油炸冰  激凌是一種特色小吃。油炸冰  激凌不是直接放到鍋里面炸，而是將冰  激凌裹入面包后再油炸。隨著人們生活水平的提升，冰  激凌已不單純是為消暑解渴，更是消費者享受一種口味、一種情調、一種愜意的高品位的追求。油炸冰  激凌就是近年流行的一道美味的小吃。

學校開設有早點早餐培訓班、美味小吃培訓班、特色油炸培訓班、經典燒烤培訓班、面點面食培班、涼菜炒菜培訓班、火鍋碳鍋培訓班、西點烘焙班、鹵肉鹵雞熟食班、砂鍋干鍋培訓班等十二個專業培訓班。正宗雞蛋卷培訓，油炸冰  激凌培訓，脆皮炸鮮奶培訓全部實地現場一對一培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開業老師去免費指導。

新鄉市美食中心雞蛋蛋卷培訓

乘車路線:

1、新鄉市乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米路西即到。

3、新鄉市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。