中國是人口大國，中國的經濟發展也是日益劇增。在說到中國餐飲市場的發展，一樣總是伴隨著各種挑戰和機遇，但是也會出現一些新事物、新時尚。比如西餐，這種原本從歐美地區傳承而來的美食文化，短短幾年內在中國的餐飲市場生根發芽。當然這還不是重點，重點是中國本土餐飲品牌貝塔西牛排西餐廳的出現，讓眾多西餐愛好者如獲至寶般愛不釋手。讓許多餐飲行業的競爭對手疑惑不已，為什么貝塔西牛排西餐廳能從眾多品牌中脫穎而出成為市場的“寵兒”。

其實外界對貝塔西牛排西餐廳的關注，無非是疑惑對這個中國本土的西餐品牌的好奇。西餐畢竟是一種外來品種，在中國并沒有身后的文化根基。中國的西餐品牌為什么能做的這么好？對于這個疑問，貝塔西牛排西餐廳顯然胸有成竹。貝塔西牛排西餐廳敢于創新是因為貝塔西西餐廳有國際化專業的創建團隊，貝塔西團隊主要是從品牌研究、到人才培養、技術開發、終端支持、品牌運營、物流配送、市場營銷等方面著手，扶持貝塔西牛排西餐廳在行業發展中有強大的保障。這些年來西餐在中國市場的發展不斷擴大，但是本土餐飲企業卻對西餐領域涉足不多。貝塔西牛排西餐廳的出現，已經足以改變西餐市場在中國餐飲行業中的格局。

以前大家都知道，想吃正宗牛排要去高檔西餐廳或者牛排餐廳。但是相對而言，無論是西餐廳還是牛排餐廳都會遇到一個最大的問題，那就是價格昂貴、吃法不隨意、而且較為正式。這點在一定程度上，就讓絕大多數的消費者，退避三舍了。面對大眾化消費者對牛排的迫切需求，如何才能讓牛排實現大眾化？價格和吃法，是牛排大眾化最關鍵的元素  。我們在傳統牛排的基礎上創新了“休閑快餐式”的牛排吃法，讓消費者不再局限于牛排的吃法。從而讓消費者體驗到價格實惠、餐品美味的就餐旅程。

親民實惠的貝塔西，絕對不是以相對低廉的價格來網羅住眾多的消費者。而是以平價的特點吸引消費者前來，真正征服并鎖定消費者的是一品鮮牛西餐廳內精心烹制出的西式料理。平價又美味的新“食尚”來自于貝塔西牛排西餐廳。