中圣美食公司的轟炸大魷魚加盟項目。轟炸大魷魚在來大陸之前，就已經形成了一定規模，所以它在中國大陸所走的道路，并非與其他加盟連鎖那般，是從零售到餐飲再到服務，最后才到整合的傳統道路，而是一開始就走的是批發、餐飲、服務三項為一體的連鎖加盟道路。完善的理論體系、正宗原始口味和不斷地研究開發，大大地縮短了轟炸大魷魚推開連鎖加盟這扇大門的時間。 
　　縱觀目前世界前五百強企業，幾乎所有的連鎖企業都在短短的幾年內達到了質的飛躍，收益額更是以令人乍舌的速度增長。古語云，大樹底下好乘涼，連鎖經營大體也就是這個意思的具體延伸。從早期創始人個體經營到目前的連鎖加盟，收獲的效益絕不可同日而語，因為連鎖加盟是一種群體的擴散，而個體經營是一個個人小范圍的擴展。最新的臺灣轟炸大魷魚總部數據顯示，該公司近3年的營業額，便已超出了以往50年的經營純利潤。 
　　 轟炸大魷魚在進軍中國大陸之前，在中國臺灣以及歐洲各地都有了很多成功案例。北京味美環球餐飲正是看中了轟炸大魷魚這一點，才決定將轟炸大魷魚作為推進中國餐飲連鎖加盟的急先鋒，在中國商業正在逐步走向現代化的進程中，以成熟的連鎖經營模式迅速占領中國大陸的尚未完善的餐飲市場。