衡水蛋液攪拌機產品說明        

    1、 打蛋機操作時攪拌器高速旋轉，強制攪打，被調合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦，實現混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。

    2、由于調和物料的粘度低于和面機攪拌的物料，因此打蛋機的轉速高于和面機轉速，蛋液攪拌機多少錢一般在70~270r/min范圍內，被稱作高速調和機。

    3、打蛋機多為立式，由攪拌器、容器、轉動裝置、容器升降機構及機座等組成。

衡水蛋液攪拌機保養方法

1、蛋糕不像面包類是以酵母發酵來膨脹的產品。蛋糕、西點等，是以蛋、油的膨脹力來使產品松軟，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發。

2、傳統打蛋機必須停機換檔，不能換檔時，可撥動一下打蛋球，以避免齒輪撞擊受損。優思龍等品牌打蛋機無需停機換擋，可以提高效率。蛋液攪拌機多少錢但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命，也避免鮮奶濺到桶外。

3、打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。

4、打蛋時請勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長使用壽命。

5、清理打蛋球上的面糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理干凈。

衡水蛋液攪拌機

是我公司經過精心設計而制作的先進設備,它運用行星運動原理,攪拌器在料桶內作行星運動,從而使食品充分混和,其特點:工作平穩、多功能、操作方便、工作效率高，適用于糖果廠、食品廠、點心店、也可供制藥、化工原料等廠礦單位作調制原料之用。蛋液攪拌機多少錢。