超高溫瞬時殺菌滅菌設備設備簡介：本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。

超高溫瞬時殺菌滅菌設備工作原理： 一般物料由離心泵泵入滅菌機中得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3-60秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。

超高溫瞬時殺菌滅菌設備特點：

1連續生產，滅菌時間極短。

2由于受熱時間短可獲得優質產品。

3由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4由設備獨特的設計應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5可降低設備投資50％ ~70％（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施）；

6降低產品綜合成本40％~60％（超高溫電磁加熱滅菌,無需耗煤)；

7節省人力2~3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；

8節省場地90％~95％（勿需鍋爐房，設備自身占地面積小，無附屬設備）；

9無“三廢”排放，保護環境，實現綠色工廠；

10滅菌溫度高、時間短， 能最大程度的保持產品的天然風味和減少有益于人體營養成分的損失；

11利用高新滅菌技術代替落后傳統的鍋爐蒸汽滅菌技術。

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