回轉火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可以根據個人喜好來選擇不同的食材.回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等,食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。

旋轉火鍋設備同回轉壽司類似，付款多為按人收費，也有按簽 收費，或者按碟的顏色來收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。

回轉火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，節(jié)省了人力成本，但店內裝修較為復雜，需要更多考慮運輸帶的設計和餐座的設計。

設備參數價格及右視圖效果介紹

全套（標配、中配、高配）

設備 塑料荷葉片鏈片 尼龍包鋼鏈片 不銹鋼港片

柜體 c1級別18mm防火板 c2級別18mm防火板 c3級別18mm防火板

臺面 木工板 創(chuàng)uc臺面

電磁爐 小火鍋專用觸摸式  2年包換保修

鋼圈 專用下沉或嵌入式不銹鋼鋼圈

鍋 不銹鋼鍋 不銹鋼護套防燙鍋

吧椅 普通吧椅 拋光面2級氣桿豪華吧椅 拋光面3級氣桿豪華吧椅

質保 2年 2年 5年

價格 1199 1399 1499

旋轉火鍋吧 椅全套

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