猛火爐,爐高37.8cm,爐口直徑34cm。其有以下幾部分組成：猛火爐架子、醇基燃料專用爐頭、中壓鼓風機。爐體以鑄鐵鑄造而成,閥體開關都使用黃銅材料制作而成,爐體表面采用烤漆制作工藝。爐總重量約為11.8公斤。適用于醇基液體燃料。 醇基猛火爐是一款使用醇基燃料(甲醇),廣泛用于中小飲食店、大排擋、路邊店、快餐店的單炒小爐。具有用料特少,火力猛,火力遠遠高過液化氣猛火爐的優點,是廣大飲食業主的首選灶具。 其特點是：直接取代現有的燃氣灶、柴油灶、土灶。省去了更改爐頭、管道等煩瑣的工作,安裝使用非常方便。醇基燃料清潔衛生,保護環境。該燃料含氧量高,燃燒充分,無黑煙、無積碳、不黑鍋底,無殘液殘渣,燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80％以上,是名副其實的清潔燃料。 隨爐贈送使用說明書、醇基燃料技術配方 醇基猛火爐使用說明書 醇基猛火爐以醇基（甲醇）為主要燃料。環保、節能、火力猛、無毒、無煙、符合國家環保標準,比柴油省錢20％左右,比液化氣省錢25％-30％,廣泛用于賓館、飯店、機關、部隊、學校及餐飲業。 安裝方法： 1、 將風機固定好,連接好風機電源線,調速開關和控制開關。 2、 將配套的油管與爐具開關連接,沿地形固定好油管,一頭放入油箱。 3、 用風管將爐具進風口與風機出風口密封連接。 4、 將配套的爐心上件扣在爐心下件上,用耐火泥或含纖維的混合泥沿爐膛壁填充至爐芯上件平面,是整個爐芯與耐火泥無縫結合,抹平耐火泥平面. 使用方法： 1、 打開油管上球閥開關,讓油箱內燃油自由流下； 2、 打開爐具油閥開關,放入一點燃油進爐芯,關閉油閥,用點火棒或其他引火物點燃爐內燃油； 3、 啟動風機電源,同時打開油閥開關,調節火力大小,調至所須火力即可正常使用。 4、 當使用完畢時,應當首先關閉爐具上油閥,隨即關掉風機電源,最后關閉油管上球閥開關。 鄭重提示： 1、 油箱的安裝位置應當遠離火源,空氣流通、陽光不能直接照曬的地方。 2、 添加燃油時切記遠離煙火。 3、 使用完畢,應當關閉油管球閥開關,時常檢查油箱、管道、開關是否漏油。