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張經理(先生)
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張經理 (先生)
在人工制冷開始發展以前，人類已經知道利用天然冰 雪在簡易的設備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國，約在3000年前已使用天然冰 保藏食品，公元前七世紀《詩經》中就有關于采集、貯存和用天然冰 冷藏食品的詩句。直到現代，人們仍然在應用冰 、雪和地下水等天然冷源。用天然冰 或人造冰 冷卻的冷藏裝置，只能達到有限的低溫，技術條件和衛生條件較差，難以滿足多方面的要求。現代的制冷裝置都是應用制冷機來冷卻。 1834年，美國的j.珀金斯試制成功人力轉動的用乙醚為工質的可以連續工作的制冷機。1844年，美國的j.戈里試制了用空氣為工質的制冷機，用在醫 院中制冰 和冷卻空氣。1872～1874年，d.貝爾和c.von林德分別在美國和德國發明了氨壓縮機，并制成了氨蒸氣壓縮式制冷機，這是現代壓縮式制冷機的發端。
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