隨著回轉壽司設備被發明后，壽司這一美食亦被冠以了回轉的頭銜，其經營模式的改變，使得壽司的價格被降低，市場隨之擴大，經過多年的不斷發展，漸漸被廣大人民所知曉并喜愛。到如今，回轉壽司已經成為了人民生活中的主流美食之一。一般來說，壽司店的裝飾分為內外裝飾，做好壽司店室外裝飾，可以吸引消費者進店，做好壽司店的室內裝飾，可以刺激消費者的購買欲望。今天我們為大家介紹一下壽司店裝修設計的一些注意事項。

   1，壽司店裝修設計之地板與吧臺

   壽司店裝修設計時地面應該選用地磚還是地板?壽司店的地面很容易沾染油污或者被潑灑酒水。所以選擇什么樣的地板或地磚需要謹慎考慮。地面最好使用仿木紋地磚，美觀、防滑、耐用。墻面使用墻布使得室內效果比較溫馨，而且易于清理。吧臺臺面采用拉絲不銹鋼材料，吧臺立面采用鋼化玻璃飾面，內置燈光，既美觀又容易清理。

   2，壽司店裝修設計之燈光

   如何合理安  排壽司店中的燈光照明?壽司店的自然采光已是相當重要，夜晚的燈光照明更是裝修的一個難點。晚餐作為健康飲食關鍵的一餐，壽司店的燈光不僅能夠營造氣氛，還會影響食欲，挑選什么樣的燈才能使壽司看起來更加秀色可餐是個問題。在壽司店中適宜采用低色溫的白熾燈、奶白燈泡或磨砂燈泡。因為漫射光不刺眼，并帶有自然光感，比較親切、柔和，會增進人的食欲。而日光燈色溫高，光照之下容易偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發青，壽司的色彩也會變樣。壽司店照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，混合照明的效果相當接近日光，而且光源不單調，會讓人心情愉快，面對滿桌的壽司食指大動。

   3， 壽司店裝修設計之色彩

壽司店面裝飾的色彩處理，對完美店面的造形效果起著重要作用。壽司店面裝修應充分運用色彩的對比與和諧，以達到加強造型的藝術特點，豐富造型的效果，創造較理想的視覺魅力。在一般情況下，壽司店面的色彩基調以高明度暖色調為宜，突出的構件或重點部位可依其形體特點及體現商業建筑裝飾氣氛的需要，配以相應的對比色彩。

  壽司店是顧客休閑娛樂談話放松的場所，這里需要的是舒適的環境，輕松的氛圍，人們可以在此抒發感情，盡情地享受朋友間聚會的快樂和食物散發出來的香氣。人們往往希望去一些使他們感到舒服或覺得有趣的地方。在那里可以領略到不同的風情，或莊重典雅、或鄉風古韻、或日化雅致。對壽司店的裝修設計、進行必要的設計，有助于營造溫馨的感覺，使生意更興隆。總之壽司店的設計只有被顧客喜歡才是成功的設計。