海鮮餐廳的設計說明要明確，對于部分人是不可或缺的，那么進餐廳環境的重要性也就不言而喻了。怎樣設計出一個功能性強，能夠滿足人們需求，而又能讓人在整個就餐過程中有種舒適安  逸的氛圍和自己獨特的氛圍是我們每個作為海鮮餐廳裝修設計人士共同的追求。　

1.頂面：應以素  雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、格柵、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當降低吊頂，可給人以親切感。 　　

2.墻面：齊腰位置考慮用些耐磨的材料或者墻紙，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。 　　

3.地面：選用表面光潔、易清潔的材料，如大理石、地磚、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫氣氛和神秘感

4.餐桌：方桌、圓桌、折疊桌、不規則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規正，圓桌感覺親近，折疊桌感覺靈活方便，不規則型感覺神秘。

5.燈具：燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度。可以安  裝方便實用的上下拉動式燈具；把燈具位置降低；也可以用發光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。 　　

6.綠化：餐廳可以在角落擺放一株你喜歡的綠色植物，在豎向空間上點綴以綠色植物。

7.裝飾：字畫、壁掛、特殊裝飾物品等，可根據餐廳的具體情況靈活安  排，用以點綴環境，但要注意不可過多而喧賓奪主，讓餐廳顯得雜亂無章。 　　

8.音樂：就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。