天然香料、香精的成分分析（未知物剖析）及配方研制主要包括：精油浸膏，酊劑，油樹脂，凈油等。

人工合成香料、香精的成分分析（未知物剖析）及配方研制主要包括：香蘭素香豆素紫羅蘭酮香茅油、山蒼籽油、芳樟油、黃樟油、柏木油、松節(jié)油、蓖麻油、雜醇油、芳烴和酚類等。

中科檢測(cè)憑借多年的香精、香料檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行相關(guān)測(cè)試比如性能檢測(cè)、質(zhì)量鑒定、成分檢測(cè)、配方分析等服務(wù)，中心可依據(jù)依照astm、iso、en、jis等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和gb國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)香精、香料進(jìn)行相關(guān)的分析測(cè)試服務(wù)。

主要的檢測(cè)項(xiàng)目包括：密度、純度、色澤、旋光度、閃點(diǎn)、溶解度、細(xì)度、ph值、水分、灰分、不揮發(fā)物、雜質(zhì)含量、折光指數(shù)、熔點(diǎn)、凍點(diǎn)等。

廣州中科院化學(xué)所分析檢測(cè)中心是一家專業(yè)從事工業(yè)用品、精細(xì)化工產(chǎn)品分析、高分子成分分析、香精成分分析，橡膠成分分析，高新材料分析檢測(cè)技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)，面向社會(huì)各業(yè)提供各類物質(zhì)分析測(cè)試、配方剖析、工業(yè)診斷與技術(shù)開發(fā)服務(wù)。