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   對于中小出資者而言，恐怕沒有什么職業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小；二則出資周期短、見效快；三則門檻不高，進退自如。因而，做餐飲也就變成很多創業者初次創業的最佳挑選。

   學習百味源久久鴨脖技術優勢:正宗的久久鴨的口味在于鹵湯的制造，選料的規范，還有火候的把握，直接決定了久久鴨系列食物的滋味、色澤、成品率，我校在久久鴨傳統制造技能基礎上，簡化了久久鴨制作技能工藝，增加了二十多種中草香料，改進了麻、辣、鮮、咸、甜、香等口味的柔軟性，更適合全國各地的顧客食用，現在我校的久久鴨制造技能已經非常成熟，全國在我們學校學習過之后開店的學員已達上百家。

投資武漢久久鴨脖店利潤如何：

   投資1-2萬元，1-2人，3-5平方就可經營，15天即可開業，當月投資，下月回本，鴨每只10元左右，售價30-35元，每只鴨利潤20元，按保守估計，每日店售50只。我們產品的凈利潤50％左右，毛利潤65％左右的，每月可達3萬元，僅全鴨年純利不低于30萬。加上鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨舌、鴨腸、鴨頭等其它半成品的收入，利潤驚人，特別是節假日，日銷量可達幾百只，上千只。

   新鄉百味源久久鴨脖系列:整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖…

公司名稱：新鄉百味源武漢久久鴨脖培訓學校

公司地址：河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨餐飲小吃培訓即到。

乘車路線：新鄉市火車站坐3路.188路.186路車到冷庫站下車，回走30米小鐵路西餐飲小吃培訓即到。