《全國(guó)≧聯(lián)保≦維修》柳州西門子微波爐售后服務(wù)-洗衣機(jī)維修
學(xué)會(huì)安 全使用微波爐保鮮膜
由于保鮮膜在冰 箱中使用不僅能防止各種菜肴串味，還可保住剩菜的營(yíng)養(yǎng)成分不流失，而且用微波爐加熱食物時(shí)還可覆蓋保鮮膜保住水分，所以保鮮膜日益受到消費(fèi)者的青睞，成為廚房必不可少的物品。大部分消費(fèi)者都覺(jué)得，用了保鮮膜，食品就安 全可靠了。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，有些保鮮膜存在熔出物含量超標(biāo)等嚴(yán)重問(wèn)題，而這些食用薄膜在全國(guó)各地的超市和食品店都有銷售。因此，學(xué)會(huì)安 全地使用保鮮膜，是必不可少的自我保護(hù)措施。
專家的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，加蓋保鮮膜確實(shí)能起到保護(hù)蔬菜中維生素 c的作用，但在菜較熱時(shí)加蓋保鮮膜不僅不能保護(hù)維生素 c，反而會(huì)造成維生素 c的損失，必須等到蔬菜完全冷卻后再覆蓋保鮮膜。
微波爐加熱時(shí)使用保鮮膜應(yīng)該注意兩點(diǎn)：一是加熱油性較大的食物應(yīng)將保鮮膜與食物保持間隔狀態(tài)，不要使二者直接接觸。因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí)，食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度，使保鮮膜破損而粘在食物上。二是加熱食物時(shí)用保鮮膜覆蓋好器皿后，要用牙簽 在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以防因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
不管在冰 箱中還是在微波爐內(nèi)使用，都不要讓保鮮膜直接接觸食物，以防保鮮膜內(nèi)的有毒物質(zhì)熔出。
選購(gòu)保鮮膜時(shí)，要看有否產(chǎn)品說(shuō)明，如果未注明材質(zhì)，或系pvc制品，最好別選用。如果是在微波爐里加熱使用，商家應(yīng)在外包裝上注明“微波爐適用”字樣。
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