中國人最講究的就是吃了，可以變著花樣的把美食創造出來，面食是最具塑造性的食物，也有很多吃法，最常見的就是面條，好吃的面條總是有很多人排著隊在買，如果你想要做面館生意的話，加盟麺勝殿特色面館準沒錯，獨特的美味讓食客贊不絕口，更能帶來巨大商機！

現在外面最不缺的就是面館了可以說遍地都是，如何才能讓客戶覺得我們的面才是好吃的，那肯定要多下功夫。

麵勝殿品牌優勢：

高性價比配方面粉

優質的小麥 是自然選擇和人類馴化都共同結果，面好吃，面粉 最重要。

配方面粉 ：麵勝殿總部提出了“配方面粉 ”的新概念，精選優質小麥 粉 ，融合進口小麥 等原料，總結上千次的配比失敗的經驗，最終自制“經驗式”配方面粉 。

標準化揉制配方：麵勝殿的面之所以綿軟入味、勁道十足，是因為其研發自制配方面粉 ，再次通過總部面團標準化揉制配方，從而使面粉 中的蛋白質陣列變得緊密，做出的面含水量高，彈性強、口感佳。

性價比高：麵勝殿“配方面粉 ”性價比極高，總部自建加工廠，所有面粉 可實現統一工廠配制、物流配送，且單價低于市場同品類面粉 ，

復合式核心醬料

麺勝殿傳承匠心精神，專注細節，步步精湛，其中10款私房打鹵醬最為特色，吸睛指數極高。

復合式料包：研發師精心挑選南北方，東亞、東南亞幾十種知名醬料，潛心研究，融合調配，通過反復實驗，試餐，最終調配出10余款復合式醬料包，其研發核心技術繁瑣，工藝復雜，且同行無法復制。

標準化操作：10種打鹵醬通過10余款復合式醬料包進行炒制，各種打鹵醬標準化配方，操作簡單，無需廚師、無需經驗，每種打鹵醬炒制時間約2分鐘，30分鐘內可將10種打鹵醬制作完畢。

真材實料吃的到：好吃才是王道，麺勝殿主張“匠心工藝，美味傳承”，10款私房打鹵醬選材不僅葷素 搭配，配料豐富，而且真材實料，配料實實在在看得見，吃的著。

半自助式經營模式

取面+選醬+選配料+選配菜

麺勝殿摒棄傳統面館單一經營模式，自創半自助式經營模式，特色手工面搭配10中打鹵醬，百人百味，外加四種特色配料，十種時蔬配菜，布局合理都流線型自助選料區，讓顧客樂在自助體驗，且立等可取，突破傳統面館弊端打造新型用餐體驗。

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