親愛(ài)的餐飲人，30歲左右的年齡，你正在做些什么？

     也許，你已經(jīng)萌發(fā)創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)；

     也許，你已經(jīng)走在了創(chuàng)業(yè)的路上；

     那么，這個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)故事，或許值得一看。

     小靜今年25歲，出生在山東省的一個(gè)村莊�？赡苷l(shuí)也沒(méi)想到，一個(gè)剛從農(nóng)村出來(lái)的普通女孩，靠著經(jīng)營(yíng)快餐店一年賺了30萬(wàn)元。小靜的這家憨小二燜肉快餐店位于平度市區(qū)，是在2016年3月份開(kāi)始營(yíng)業(yè)的，而一年的時(shí)間里，她就賣出了六萬(wàn)份快餐。（qq:2129-7616-94  微信/電話：151-0698-2262）“說(shuō)實(shí)話，其實(shí)連我自己都不敢相信”。說(shuō)起此事，小靜還顯得有些害羞。

     2013年，她從青島一所學(xué)院的酒店管理專業(yè)畢業(yè)，和千千萬(wàn)萬(wàn)剛剛走出校園的普通大學(xué)生一樣，小靜也選擇了與專業(yè)相關(guān)的行業(yè)工作，但是她心里卻懷著一個(gè)夢(mèng)想。洋快餐賣遍全球，有很多大品牌，我就是學(xué)的餐飲，希望能創(chuàng)造出一個(gè)中國(guó)快餐的大牌子。小靜說(shuō)，就在上學(xué)期間，她都會(huì)到一些酒店、快餐店打工、而畢業(yè)之后她還當(dāng)過(guò)送餐工、做過(guò)包子工。

     而對(duì)于為什么選擇創(chuàng)業(yè)這件事，小靜說(shuō)到：自己本身的專業(yè)也有局限性，工作也不是很好找，工資也不能滿足自己的期望，還不如自己當(dāng)老板試試。索性就在家人的鼓勵(lì)下加盟了一家餐廳-------憨小二壇子燜肉，剛開(kāi)始由于受資金限制，我選擇了起點(diǎn)低的快餐業(yè)。雖然起點(diǎn)低，但可以做到面廣，我要把自己的憨小二快餐店打造成快餐界的航母。（qq:2129-7616-94  微信/電話：151-0698-2262）

     雖然在憨小二開(kāi)店的過(guò)程中遇到過(guò)很多困難，但小靜再苦再累都堅(jiān)持了下來(lái)，這兩年生意比較好了，店面又?jǐn)U大了些，可是餐飲的做工用料卻絲毫沒(méi)有減少，兢兢業(yè)業(yè)是她的標(biāo)簽  ，把顧客評(píng)價(jià)看得比什么都重要的小靜用自己的實(shí)際行動(dòng)贏得了更多的食客的青睞。

     對(duì)于餐飲，她在取經(jīng)后也總結(jié)出自己的一番心得，“做餐飲，除了要食材新鮮、食物美味之外，服務(wù)很重要，我盡量讓我們的服務(wù)得到大家的認(rèn)可�！睘榱吮ＷC服務(wù)到位，她在試營(yíng)業(yè)期間就籌辦了三天的百人試吃活動(dòng)，這是在檢驗(yàn)自己的服務(wù)培訓(xùn)成果，也是在檢驗(yàn)店里服務(wù)承載能力。這一活動(dòng)得到了廣大吃貨的一致追捧，天天人氣爆棚!（qq:2129-7616-94  微信/電話：151-0698-2262）

     如今小靜創(chuàng)業(yè)3年了，已經(jīng)給父母買上了房子車子，還收獲了寶貴的經(jīng)歷。小靜說(shuō)：雖然我是個(gè)女人，但我相信男人能做好的事業(yè)，我也行，我會(huì)鍥而不舍，繼續(xù)奮斗。