麻    辣燙配方做法如何好吃 麻    辣燙培訓 蘇州聚味廂麻    辣燙技術，聚味廂麻    辣燙培訓項目是根據餐飲市場需求響應開發出的新一代麻    辣燙制作技術。全國經營適合南北方地區。常年經營無淡旺季之分。既可單人經營，又可多人銷售。蘇州聚味廂麻    辣燙培訓項目根據市場需求制定出紅湯麻    辣燙及白湯麻    辣燙的各自制作方法。紅湯麻    辣燙有麻    辣麻    辣燙，香料麻    辣燙，鮮香麻    辣燙。微辣麻    辣燙。白湯麻    辣燙分為原味麻    辣燙。濃湯麻    辣燙等等。學員學會聚味廂麻    辣燙制作技術后根據人們口味不同需求制定出各種口味麻    辣燙以來增加消費人群和營業收入。聚味廂麻    辣燙歡迎有志并打算開一家有競爭力的人員前來現場考察、試吃‘洽談‘報名學習。

蘇州聚味廂麻    辣燙的制作方法學習：

（1）、認識和運用麻    辣燙香料。

（8）、巧妙合理運用麻    辣燙的香料比例。

（9）、麻    辣燙香料應用前前期初步處理加工。

（1）、麻    辣燙香料加工火候大小掌控 現場老師演示。

（2）、麻    辣燙底料炒制及操作順序有老師現場實際演示教課。

（6）、成品麻    辣燙底料的實際應用及批量保存方法由聚味廂麻    辣燙教課老師邊演示邊講解。

（1）、各種麻    辣燙的葷素  菜品采供技巧及前期處理 。

（0）、成品麻    辣燙的火候掌握及口味調配。

（2）、麻    辣燙菜品采購及加工處理。

（2）、開一家麻    辣燙的選址技巧及經營方案技巧；有聚味廂麻    辣燙教課老師邊演示邊講解。

（4）、規模較大的麻    辣燙店面所雇員工管理方案及相關人才工作激勵措施。

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