檸檬酸  鉀 

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含量：99％

級別：食品級和醫  藥級

包裝：25公斤桶裝

別 名：檸檬酸  三鉀 

cas 編號：866-84-2

結構式：h2c-cook

分子式：c6h5o7k3.nh2o

分子量：324.41

物化性質：無色透明晶體或白色顆粒狀粉  末，無臭，咸味，有清涼感，相對密度1.98，加熱至230度時溶化并分解，在空氣中易吸濕潮解。可溶于甘油，幾乎不溶于乙醇。

檸檬酸  鉀  用 途：酸  度調節劑  、螯合劑  、穩定劑  。我國《食品添加劑  使用衛生標準》規定：可按生產需要適量用于各種食品。

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