煙霧冰  淇淋，其實(shí)這算是一個(gè)比較新的冰  淇淋種類，它是近幾年來冰  淇淋行業(yè)新研發(fā)出來的冰  淇淋產(chǎn)品，之所以叫它“煙霧冰  淇淋”，這是有原因的，因?yàn)樵谥谱鬟@款產(chǎn)品的時(shí)候，它會(huì)產(chǎn)生很多的“煙霧”，而這其實(shí)是一些白色的極細(xì)小的顆粒物，也可以說是水蒸氣一樣的東西。那么，這些“煙霧”究竟是怎么產(chǎn)生的呢？

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