腐竹成型后要烘干。烘干的方法有兩種:一種是采用煤火升溫的烘房烘干;另一種以蒸汽為熱源的機械烘干設備。把掛在竹竿上的腐竹送到烘干房,順序排列起來。烘干房溫度達70℃左右,經過4-7小時,待腐竹表面呈黃白色,明亮透光即成。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。回軟是用微量的水進行噴霧,以減小脆性。這樣既不影響腐竹質量,又提高了外觀,有利于包裝,減少破碎率。但要注意噴水量要小,一噴即過。

       漢晟專業腐竹烘干設備：是一種利用空氣能技術進行干燥的設備。它通過吸收空氣中的熱量,將其轉化為熱能,從而實現對物料的烘干。

     以下是空氣能熱泵烘干機的一些主要特點和優點：

1.工作原理

    熱泵原理：空氣能熱泵烘干機利用熱泵原理,從環境空氣中提取熱量,經過壓縮、冷凝等過程,將熱量釋放到烘干室內。

循環系統：設備內部有一個封閉的循環系統,空氣在烘干室內循環,帶走物料中的水分,同時將熱量回收再利用。

2.主要特點

   節能環保：相比傳統的燃煤、燃氣烘干設備,空氣能熱泵烘干機能耗更低,減少了對化石燃料的依賴,降低了碳排放。

    適用范圍廣：可用于糧食、藥材、木材、果蔬等多種物料的干燥,適應性強。

    溫度可調：烘干溫度可根據物料的特性進行調節,避免高溫對物料造成的損害。

   自動化控制：現代空氣能熱泵烘干機通常配備智能控制系統,可以實現自動化操作,提高工作效率。

3.烘干房定制說明

（1）烘干房規格：按用戶提供的物料容量,設計烘房尺寸；

（2）烘干房材質：默認10公分聚氨酯發泡彩鋼冷庫板,可定制不銹鋼201貨304冷庫板;

（2）烘干房機型選配：按照用戶提供的物料特性,機器款型有整體分體分環閉環低溫高溫機型等等,功率大小從5匹到30匹不等；

（3）烘干房風路設計：按用戶提供的物料特性,左右/上下循環風路等。