隧道式速凍機 肉丸速凍機 速凍設備產品介紹：

 速凍機是一種通過快速降溫技術,在短時間內將物品中心溫度降至-18℃以下的設備。其核心原理是讓食品快速通過冰 晶生成帶（0℃至-5℃）,減少冰 晶對細胞結構的破壞,從而最 大 程度保留食品的營養成分和口感。根據應用場景的不同,速凍機可分為隧道式、流態化、單體速凍等多種類型,適用于食品加工、醫 藥、海鮮處理等行業。

工作原理

 速凍機通過強冷風循環系統（如隧道式速凍機的“低溫隧道”設計）或流態化技術（利用振動裝置使凍品懸浮并均勻受冷）,結合高效制冷系統（如谷輪壓縮機）,實現快速凍結。例如,隧道式速凍機采用連續作業模式,產品從一端進入,經強冷風吹拂后從另一端輸出,每小時產量可達數百公斤。

主要技術參數：

名稱：隧道式速凍機

型號：sd-1000

外形尺寸：16700*3600*2500mm

電壓：380v

功率：138kw

材質 ：不銹鋼

產量：1000/h

商家公告：

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