微波設備

利用微波的性質特點用到工業上、并且做成設備用在生產線上、這種設備就是微波設備�！　�

一、什么是微波？　　

微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波、是無線電波中一個有限頻帶的簡稱、即波長在1米（不含1米）到1毫米之間的電磁波、是分米波、厘米波、毫米波的統稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高、通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性．微波量子的能量為1 99×l0 -25～ 1．99×10-22j．　　     

   二、主要利用微波的哪些性質？　　   

 1、微波的加熱干燥　　

    微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波、被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下、其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應、此時微波場的場能轉化為介質內的熱能、使物料溫度升高、產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的。　　  

2、微波的殺菌　　

微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化、使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布、影響細胞膜周圍電子和離子濃度、從而改變細胞膜的通透性能、細菌因此營養不良、不能正常新陳代謝、細胞結構功能紊亂、生長發育受到抑制而死亡。此外、微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA]、是由若干氫鍵松弛、斷裂和重組、從而誘發遺傳基因突變、或染色體畸變甚至斷裂。　　　　

主要利用微波的以上性質做成一些大型的連續生產的工業微波設備、比如生產線上用的大型的工業微波干燥設備、微波殺菌設備等等。