牛糞生產有機肥工藝包括原料堆肥發酵和商品有機肥造粒兩大環節。

 堆肥前應將牛糞、秸稈等原料進行一定預處理,從而滿足水分、碳氮比等發酵條件。牛糞的水分狀況差別則很大,規模飼養場牛糞水分高達60％-80％,堆肥前須采取措施降低水分至50％-60％。牛糞水分調整建議采用回料摻混方式降低水分,即向高水分的牛糞料堆中添加已經發酵好的低水分牛糞物料（水分約30％）,兩種干濕料混合后可有效降低總體堆肥原料水分。如果鮮牛糞水分高達80％以上,降低水分的方式還可以采用牛糞固液分離等方法。把牛糞晾曬或瀝干后,加入秸稈末,牛糞和秸稈末的比例為7：3,使原料（牛糞）輔料（秸稈末）的碳氮比控制在19-23：1。

 水分調整合適的物料按照一定高度和寬度分層鋪成條垛狀,條垛平行排列在露天或室內的平坦的堆肥場上,采用高效率的專業翻堆機騎跨在料堆上連續翻堆作業。料堆截面形狀為三角形或梯形：寬1.5-2.5m,高0.8-1.4m,長度50-150m（視堆肥場地的形狀尺寸來確定）。

 該工藝特點：

 機械翻堆作業機動性強,采用條垛料堆利于堆肥后期的水分散失；對土建要求低,不需配套發酵槽,可在室外堆制,節省建筑投資；堆肥場地面積需要相對大一些；北方地區室外堆肥冬季保溫性差,堆肥周期需要有所延長或季節性停止堆肥；露天堆肥時雨季料堆易受影響,建議有條件的加蓋遮雨棚。

 商品有機肥制肥工藝主要包括粉 碎、配料、混合、造粒、烘干、冷卻、篩分和打包等環節。單條生產線設備生產能力以1～10t/h為宜,過小則達不到經濟規模,過大則增加原料和成品運儲難度。

 根據市場需求,有機肥產品可以制成顆粒狀,也可以制成粉 狀。為了均衡養分,適合運輸和儲存,建議將有機無機復混肥加工成顆粒狀產品,顆粒形狀有圓柱狀、圓球狀。成品顆粒含水率要求為：有機肥≤20％；有機無機復混肥≤10％