甜菜葉粉
葉用甜菜或稱牛皮菜、光菜，與根用甜菜、糖用甜菜為同種藜科植物。歐洲南部，現地中海沿岸尚有野生的。
我國栽培已久。葉部發達，葉片肥厚，葉柄粗長，一般生食嫩葉，有葉柄特別發達的，則以食葉柄為主，可煮食炒食或鹽 漬。
每100克甜菜葉所含營養素 如下：
熱量(19.00千卡) ·蛋白質(1.80克) ·脂肪(0.10克) ·碳水化合物(4.00克) ·膳食纖維(1.30克) ·維生素 a(610.00微克) ·硫胺 素 (0.10毫克) ·核黃素 (0.22毫克) ·尼克酸 (0.40毫克) ·維生素 c(30.00毫克) ·鈣(117.00毫克) ·磷(40.00毫克) ·鉀 (547.00毫克) ·鈉(201.00毫克) ·鎂(72.00毫克) ·鐵(3.30毫克) ·鋅(0.38毫克) ·銅(0.19毫克)
規格： 60-200目
甜菜葉粉 ,顏色為淺綠色。
加工方式：熱風干燥
生產日期：當年新鮮收割甜菜葉加工制成
內包裝規格：10kg*2，12.5kg*2；（雙層包裝，內為食品級塑料袋，外為鋁鉑袋）
包裝規格：25kg/紙板桶
儲存方法：置于陰涼通風干燥處，密封保存，不可見光。
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