如果用于炒肉餡之類的或者是炒醬做鹵子等的還是行星炒鍋會(huì)更合適一些的,但是這兩款鍋還是不一樣的,成本造價(jià)的不同、鍋膽以及配件的使用的不同、功能的不同等等的各方面吧,煮的功能的加工的或者是個(gè)頭比較大的產(chǎn)品肯定還是夾層鍋更合適一些的,具體的選擇是怎么合適怎么來的。

食堂熬粥夾層鍋,帶保溫夾層鍋,300l夾層鍋電加熱方式的加熱溫度是可調(diào)節(jié)的,設(shè)置好溫度以后自動(dòng)升溫到所設(shè)定的溫度,然后恒溫來控制的,溫度掉下去自動(dòng)來進(jìn)行補(bǔ)溫的,而且電加熱管都是單獨(dú)來實(shí)現(xiàn)控制的,也就是可以全部的將電加熱管打開升溫工作,也可以單獨(dú)開一根或者是兩根的,操作方便,而且省電,另外的話就是如果單獨(dú)一根出現(xiàn)問題,其他的都是可以工作的,不影響到機(jī)器的正常的使用的。

食堂熬粥夾層鍋,帶保溫夾層鍋,300l夾層鍋如果是用來炒椰蓉之類的建議是使用行星炒鍋的效果會(huì)更好一些的,行星炒鍋的刮板的運(yùn)行方式是360度無死角進(jìn)行攪拌的,就類似于宇宙當(dāng)中行星的運(yùn)行軌道是一樣的,根據(jù)這個(gè)借鑒生產(chǎn)出來的,也是有大小型號(hào)可以選擇的,大的可以做成500l的小的可以做成50l或者是100l的如果客戶想采購個(gè)非常小的還是建議客戶用個(gè)100l的怎么呀感覺50的太小了。但是效果都能夠達(dá)到的。

食堂熬粥夾層鍋,帶保溫夾層鍋,300l夾層鍋又稱二重鍋,夾層斧等,實(shí)屬于壓力容器,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,屬于食品欲煮機(jī)械,鍋體內(nèi)壁是由一個(gè)半球形與圓柱形殼體整體無焊接旋壓一次成型的,以防漏氣,確保各零件有足夠強(qiáng)度承受載荷,確保各零件能夠安 裝配合,確保各零件有足夠的壽命和抗腐蝕能力,減少加熱物料的水蒸氣熱量散失,確保操作安 全和省力。