2.肉丸蒸煮冷卻設備介紹： ２、蒸煮槽；經過蒸煮后漂浮在水面的丸子，通過水的循環壓差和網帶刮板的帶動，使丸子流向出口（丸子在網帶下方），通過傳送板帶，輸送到過濾式傳送帶。丸子生產流水線價格成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。
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